Aujourd’hui on se retrouve avec un article cuisine. C’est une catégorie du blog qui n’est que très peu alimentée et pourtant j’aimerais vous partager régulièrement des recettes de ce que je mange au quotidien. N’étant pas une cuisinière hors pair, je ne cuisine que des plats très simples et rapides à réaliser. Mes recettes sont donc à la portée de tous !

Si vous me suiviez depuis un moment vous savez que je suis végétarienne. Vous ne trouverez donc pas de recettes à base de viande ou de poisson sur mon blog. Ceci dit, j’essaie de manger varié et de consommer le plus de légumes possible (c’est plus compliqué pour les fruits mais j’essaie d’y remédier) donc je pense que mes plats sont adaptables et adaptés à un grand nombre de personnes. Vous pouvez d’ailleurs retrouver mes articles/recettes précédents dans la catégorie Food du blog qui, je l’espère, va s’agrandir dans les mois à venir.

Ma recette de tarte épinards & chèvre

Les épinards font parti de mes aliments préférés. Pour être honnête, je pourrais en manger tous les jours tellement j’aime ça ! Alors bien évidemment, j’ai cherché sur internet un tas de recettes pour les cuisiner sous différentes formes afin de varier les plaisirs et les goûts (et de ne pas m’en lasser trop vite également). Mais rassurez-vous, je n’en prépare pas tous les jours. Je sais être raisonnable ahah !

Je vous propose donc ma recette de la tarte épinards & chèvre qui est une véritable tuerie ! Après avoir essayé différentes recettes trouvées sur internet pendant plusieurs mois, j’ai finalement trouvé les dosages qui me correspondent et rendent cette tarte divinement bonne. Si comme moi vous êtes amoureux des épinards et du fromage de chèvre, je vous conseille vivement d’essayer ce plat. Promis, vous allez l’adorer et en redemander une part !

Ingrédients :

La recette :

Mes conseils